Un menu dégustation à composer vous-même

 

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Nous sommes maître restaurateur*.

Notre cuisine, notre charcuterie et nos desserts sont tous réalisés à partir de produits frais.

Mis à part les glaces et sorbets, nous ne servons jamais de plats ou desserts déjà préparés.

Le concept est simple : vous créez vous-même votre menu dégustation de 5 assiettes salées et sucrées, chaudes ou froides.

Venez découvrir notre restaurant et vous ouvrir au plaisir des papilles.

A bientôt !

*Titre attribué par la préfecture de Paris après audit réalisé par un organisme indépendant. C’est le véritable engagement d’une cuisine faite sur place à partir de produits frais.

​Vernissage de Sylvie Lafourcade

A l’occasion de l’exposition des œuvres de Sylvie Lafourcade Delaroiere, nous vous invitons au vernissage le Mardi 28 février à partir de 17h.
Vins de petits propriétaires et amuses-bouches seront au rendez-vous… Une occasion de découvrir cette belle artiste et de prendre le temps de dîner par la suite (pensez à réserver)

Nous accueillerons ses œuvres jusqu’au 31 Mars 2017.

2014 Chateau en Cévennes

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Quelques mots de Sylvie

Après avoir travaillé dans l’édition, j’ai découvert la peinture d’icones il y a une vingtaine d’années dans les ateliers animés par Jean Deudon et Thierry Kedinger.

Plus tard, j’ai découvert à l’Atelier Bleu à Boulogne, de nouveaux moyens d’expression qui ont complété ceux que j’avais travaillé dans ma jeunesse à Paris et aux beaux arts d’Avignon.

Pour moi ces œuvres sont une méditation sur l’homme seul dans une nature enveloppante, amicale et protectrice. Petits villages isolés, yourtes, chapelles, glanés autour de mes voyages nous rappellent à l’union et au respect pour cette terre dont nous sommes issus.

J’aime particulièrement l’immensité des terres de l’est de l’Europe et des Cévennes où j’ai eu l’occasion de me rendre plusieurs fois, terres qui appellent avant tout à ce silence et à cette écoute que j’essaie simplement de partager .

Sylvie Lafourcade Delaroiere

Vernissage pour l’exposition de Martine Marques

A l’occasion de l’exposition des œuvres de Martine Marques, nous vous invitons au vernissage le jeudi 15 Décembre à partir de 17h.
Cocktail et petits fours seront au rendez-vous… Une occasion de découvrir cette belle artiste et de venir (re)découvrir notre foie gras avant les fêtes de fin d’année.
Nous accueillerons ses oeuvres jusqu’au 31 janvier 2017.

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