Un menu dégustation à composer vous-même

 

_copie-0_exterieur-2016

 

Nous sommes maître restaurateur*.

Notre cuisine, notre charcuterie et nos desserts sont tous réalisés à partir de produits frais.

Mis à part les glaces et sorbets, nous ne servons jamais de plats ou desserts déjà préparés.

Le concept est simple : vous créez vous-même votre menu dégustation de 5 assiettes salées et sucrées, chaudes ou froides.

Venez découvrir notre restaurant et vous ouvrir au plaisir des papilles.

A bientôt !

*Titre attribué par la préfecture de Paris après audit réalisé par un organisme indépendant. C’est le véritable engagement d’une cuisine faite sur place à partir de produits frais.

Parce qu’il n’y a pas que la peinture dans la vie

Première exposition photo 

Ce mois-ci, nous vous proposons de découvrir les photos de notre architecte et amie Véronique Blum-Legrand.
Nous accueillerons ses œuvres tout le mois de mai.

Profitez d’un déjeuner ou d’un dîner pour les découvrir

Quelques mots sur Véronique

« Ces petits bonheurs qui font les grands, Véronique sait les débusquer comme personne, au détour d’un dîner entre amis , une exposition partagée, une belle randonnée vive, un voyage en amoureux et tant de plaisirs encore.

Elle dévore, partage, vous entraîne dans sa vitalité insubmersible et contagieuse.

Elle regarde et sait voir l’invisible caché dans le vu, le silence et la vie. Son œil aigu et vif, elle le porte sur les êtres et les choses avec tendresse humour et générosité.

Ses photos en témoignent sans apprêt ni pose, naturelles et sensibles, ou se rejoignent les étrangetés du monde et sa curiosité.

La vie s’y promène en couleurs, (presque) toujours, car le noir n’a pas sa place dans son regard intime et libre.

Regard intime qui devient nôtre car s’y déploient le temps qui passe, la nature secrète et muette, les êtres et les choses dans un souffle poétique. »

Laurence Viala

Les poules s’invitent aux petites assiettes

Présence de l’artiste le mardi 18 avril et le mercredi 19 Avril à partir de 20 H

À L’OCCASION DE L’EXPOSITION DES ŒUVRES DE Pascale Belle, venez prendre le temps de vous offrir un dîner convivial en présence de l’artiste.
Réservation souhaitable.

 

Quelques mots de Pascale

Dessins aux pastels gras réalisés pour le livre ‘ ma poule ‘ des éditions cours toujours.

Après des études aux Arts Appliqués et Métiers d’Arts Olivier de Serres en atelier d’impression textile , j’ai travaillé pendant plusieurs années dans le domaine de l’illustration pour enfant, et  la décoration intérieur ,( murs en trompe l’œil, patines…etc).
Grâce à la confiance de l’éditrice Dominique Brisson sur le livre ‘ma poule’ j’ai pu prendre le temps de retravailler une technique de mon enfance : le pastel gras.
J’aime les divers façon de pouvoir le travailler en couche successive en révélant l’intensité des couleurs vives superposées.

Pascale Belle

​Vernissage de Sylvie Lafourcade

A l’occasion de l’exposition des œuvres de Sylvie Lafourcade Delaroiere, nous vous invitons au vernissage le Mardi 28 février à partir de 17h.
Vins de petits propriétaires et amuses-bouches seront au rendez-vous… Une occasion de découvrir cette belle artiste et de prendre le temps de dîner par la suite (pensez à réserver)

Nous accueillerons ses œuvres jusqu’au 31 Mars 2017.

2014 Chateau en Cévennes

IMG_9937

Quelques mots de Sylvie

Après avoir travaillé dans l’édition, j’ai découvert la peinture d’icones il y a une vingtaine d’années dans les ateliers animés par Jean Deudon et Thierry Kedinger.

Plus tard, j’ai découvert à l’Atelier Bleu à Boulogne, de nouveaux moyens d’expression qui ont complété ceux que j’avais travaillé dans ma jeunesse à Paris et aux beaux arts d’Avignon.

Pour moi ces œuvres sont une méditation sur l’homme seul dans une nature enveloppante, amicale et protectrice. Petits villages isolés, yourtes, chapelles, glanés autour de mes voyages nous rappellent à l’union et au respect pour cette terre dont nous sommes issus.

J’aime particulièrement l’immensité des terres de l’est de l’Europe et des Cévennes où j’ai eu l’occasion de me rendre plusieurs fois, terres qui appellent avant tout à ce silence et à cette écoute que j’essaie simplement de partager .

Sylvie Lafourcade Delaroiere